Tahinli Susamlı Kek

Malzemeler:
2     Çorba kaşığı kırık ceviz.
3     Yumurta.
1,5  Su bardağı toz şeker.
1     Su bardağı sıvı yağ.

1     Çay bardağı tahin.
1     Çay bardağı soğuk süt.
1     Paket kabartma tozu.
       Aldığı kadar un.
1     Çay bardağı susam.
Kalıbı yağlamak için margarin.

Yapılışı:
 Yumurta ve şeker mikserle 5-6 dakika çırpılır. Üzerine süt, sıvı yağ konulup tahta kaşıkla karıştırılır. Un ve kabartma tozu ilave edilir. Tahin ilave edilip karıştırılır. Kalıp margarin ile yağlanıp susam serpilir. Karışım kalıba boşaltılır. Karışıma ceviz serpilir. Önceden 180C ısıtılmış fırında yaklaşık olarak 35-40 dakika pişirilir.

Afiyet olsun